Sorgin Gin med Sauvignon Blanc (70cl)

Sorgin Gin er en lækker fransk small batch gin på 43%. Ginnen er destilleret med sauvignon-druer, der giver en rund og mild smag. En lækker sommerlig gin.

Navnet betyder heks på fransk, og i deres egen termer, mener de også, at man bliver forhekset ad ginnen. Ginnen produceres af Sabine Jaren og Francois Lurton, der er kendte for at eje vinmarker over alt i verden - bl.a. også i Frankrig hvor denne gin destilleres. Vi har desuden flere Lurton vine på lager som kan anbefales.

Ginnen produceres med masser af spændende ingredienser. Heraf er de mest interessante den alkoholbase der benyttes, som er lavet på vin. Og ikke bare en hvilken som helst vin. Den er nemlig skabt på et destillat af Sauvignon Blanc vin. Derudover er der brugt enebær, grapefrugtskal, citron, viol, genisteae, limeskal og solbær.

Tilsammen giver det en gin, hvor der er en kompleks sammensætning af enebær og sauvignon blanc noter. Herunder er der frugtige og blomstrede smagsnoter. Tilsammen er der fuld smæk på både duft og smag i denne gin, og det er ikke underligt, at den er blevet så stort et hit.

Herudover fornemmer med citrus- og appelsinnoterne der giver det afrundende finish i ginnen.