Quinoa beer (33cl)

30,00  m/Moms

Glutenfri øl

Lager: På lager

____________________

Unik glutenfri quinoa øl

Quinoa øl en unik øl, som bliver brygget på 100% dansk quinoa, der er dyrket på økologiske marker. Der anvendes derudover udelukkende vand, enzymer og gær samt humle. Der bruges ikke tilsætningsstoffer i ølproduktionen.

Der er ikke gluten i quinoa, og derfor er gæringsprocessen anderledes end ved normal ølbrygning, fordi der er ingen malt, som gærcellerne kan arbejde med. I stedet anvendes enzymer til at nedbryde stivelsen og derved til at danne alkohol.   

Resultatet er en helt særlig lys øl, som har sin egen fine smag. Den er ikke bitter som en normal øl og smager heller ikke som en cider. Den har en snert af nødder og frugt i sin smag. Den foretrækkes ofte af de kvinder, der ikke bryder sig om bitterheden i almindelig øl, og den er god til at slukke tørsten.  Prøv den selv – og bedøm selv.

Quinoa øl er udviklet i samarbejde mellem Nordic Quinoa og Næstved Bryghus.

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: