Finca Agostino Malbec Gran Reserve 2014

269,00  m/Moms
Lager: På lager

____________________

Finca Agostino Malbec Gran Reserve 2014

Drue-sammensætning: 100% Malbec - Single Wineyard

Oprindelse: Druer fra bodega Finca Agostinos egne marker i El Cepillo, Uco Valley.

Fremstilling: Høstes ved nænsom håndplukning i morgentimernes kølighed, og transporteres  til vingården i små kasser som rummer 18 kg. 
Afstemning og knusning ved hjælp af tyngdekraft så man undgår brug af pumper. Kold maceration ved 10°C, gæring mellem 26°C og 28 °C.
Slutgæring og malolaktisk gæring foregår på egefade. Vinen ligger på amerikanske og franske fade i mindst 18 måneder. Slutlagring er et
år i bodegaens cava.

Alkohol:      14% vol.

pH:              3,6

Syre:           5,3 g / l

Sukker:       1,8 g / l

Højde:         Dyrket i 1150 meter over havets overflade  

 

SMAGSNOTER

Farve: Den Intense røde farve med violette nuancer er typisk for vores Uco Valley Malbec’er.

Aroma: Modningen i egefade giver vinen en kompleks aromaprofil uden at dække over de typiske modne røde frugter.

Smag: Den intense frugtsmag kombineres perfekt med krydderier, og noter af kaffe og chokolade. Vinen har en stor koncentration og viser et
           stort lagringspotentiale.

Generelt: Kompleks og intens vin med silkeagtig tanniner, dvælende afslutning og elegant eftersmag.

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: